Jesenje čarolije: 4 zdrava recepta sa dunjama
Dunje su voće koje se često zanemaruje, ali su poznate po svom karakterističnom ukusu i brojnim zdravstvenim prednostima. U našim krajevima, dunje se pojavljuju od septembra do novembra, pružajući nam priliku da uživamo u njihovim blagodatima tokom jeseni. Ovaj plod se koristi u raznim tradicionalnim receptima i može obogatiti vašu ishranu na više načina. Hajde da vidimo koje su to naše ideje za jesenje čarolije sa dunjama i odgovorimo na pitanje "šta da radim sa dunjama".
- Zdravstvene prednosti dunja -
Dunje su bogate vitaminima, posebno vitaminom C, koji jača imuni sistem. Takođe sadrže dijetalna vlakna, što pomaže u poboljšanju probave. Antioksidansi prisutni u dunjama mogu pomoći u smanjenju upala i zaštiti od raznih bolesti. Osim toga, dunje su niskokalorične, što ih čini odličnim izborom za one koji žele da održe zdravu telesnu težinu.
Zdrave EASYDAILY ideje sa dunjama
1. Sorbe od dunja
Predlažemo vam osvežavajući dezert – sorbe od dunja:
Sastojci::
3 veće dunje
100 g vode
60 g šećera
Priprema::
◦ Dunje operite, isecite i stavite ih na pek papir postavljen na plehu. Pecite u rerni na 250°C dok ne porumene.
◦ Za to vreme, napravite sirup tako što ćete prokuvati 100 g vode i 60 g šećera dok se tečnost ne zgusne.
◦ Kada se dunje ispeku, izvadite ih iz rerne, stavite u blender i dodajte ohlađeni sirup. Sve dobro izblendajte.
◦ Prelijte smesu u posudu i stavite je u zamrzivač. Najbolje je da odstoji preko noći.
Sutra uživajte u ovoj izvrsnoj poslastici!
2. Čaj od dunja, jabuka i cimeta
Čaj od dunja je uvek dobra ideja!
Sastojci:
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 jabuka, oljuštena i iseckana
1 štapić cimeta
1 l vode
Med po ukusu (opcionalno)
Uputstvo:
◦ U loncu zagrijte vodu do ključanja.
◦ Dodajte iseckane dunje, jabuke i štapić cimeta.
◦ Smanjite vatru i pustite da se kuva 10-15 minuta.
Procedite čaj i dodajte med po ukusu. Poslužite topao ili hladan.
3. Smuti od dunja
Započnite dan sa čašom punom vitamina!
Sastojci:
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 zrela banana
1 šaka španaća ili kelja (opcionalno)
200 ml jogurta (može biti i biljni)
1 kašika meda ili javorovog sirupa
Led (po želji)
Uputstvo:
◦ U blender stavite sve sastojke: iseckane dunje, bananu, španać, jogurt i med.
◦ Blendajte dok ne dobijete glatku smesu.
◦ Po želji dodajte led i blendajte još nekoliko sekundi.
Poslužite odmah i uživajte u osvežavajućem napitku!
4. Kinoa ili ovsena kaša sa dunjama
Predstavljamo vam novu ideju zdravu ideju za doručak!
Sastojci:
1 šolja ovsenih pahuljica
2 šolje mleka (ili biljnog mleka)
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 kašika meda ili javorovog sirupa
1 kašičica cimeta
Prstohvat soli
Orašasti plodovi ili semenke (po izboru, za dekoraciju)
Uputstvo:
◦ U loncu zagrijte mleko do ključanja.
◦ Dodajte ovsene pahuljice, iseckane dunje, med, cimet i prstohvat soli.
◦ Smanjite vatru i kuvajte na laganoj vatri oko 5-7 minuta, povremeno mešajući, dok se kaša ne zgusne.
◦ Kada je kaša gotova, prelijte je u činije i ukrasite seckanim orašastim plodovima ili semenkama po izboru.
Poslužite toplo i uživajte!
- Ostale ideje za "šta da radim sa dunjama" -
Postoji mnogo načina na koje možete pripremiti dunje:
✦ Kolači od dunja: Kolači sa dunjama su sočni i mirisni. Dodajte ih u svoje omiljene biskvite ili napravite klasični kolač s dunjama.
✦ Džem od dunja: Džem od dunja je odličan dodatak tostovima ili palačinkama. U kombinaciji sa cimetom i limunom, postaje pravi delikates.
✦ Kompoti i želei: Dunje se mogu kuvati sa šećerom i vodom da bi se dobio slatki kompot ili žele.
✦ Pečene dunje: Pečenje dunja sa medom i orasi može biti ukusan desert ili dodatak glavnom jelu.
✦ Salata sa dunjama: Kombinujte sveže dunje sa rukolom, orasima i feta sirom. Prelijte sa maslinovim uljem i limunovim sokom za osvežavajući i hrskavi obrok.
✦ Pečeno meso sa dunjama: Dunje se odlično uklapaju sa mesom. Pečena piletina ili svinjetina sa komadima dunja, medom i začinskim biljem daje bogatstvo ukusa i savršeno se dopunjuje slatkoćom dunja.
- Saveti za čuvanje dunja i kako da duže traju -
Dunje su voće koje se može čuvati na različite načine:
✦ Na sobnoj temperaturi: Dunje mogu da stoje na sobnoj temperaturi od nekoliko dana do nedelju dana, zavisno od zrelosti. Treba ih čuvati na suvom i hladnom mestu, daleko od direktnog sunčevog svetla.
✦ U frižideru: Ako želite da produžite njihov vek trajanja, možete ih čuvati u frižideru, gde mogu ostati sveže i do mesec dana.
✦ U zamrzivaču: Dunje možete i zamrznuti, ali preporučuje se da ih prvo skuvate ili obradite.
Dunje su svestran plod koji može obogatiti vašu kuhinju i ishranu. Isprobajte neke od ovih ideja i uživajte u svim njihovim prednostima!
Pregledajte naš sajt kako biste pronašli još Easy Daily things trikova.
- Ispod možete videti naše poslednje članke -