Uvek se pitamo šta da napravimo od šljiva kada stigne jesen. I dok je ovaj krambl sa šljivama nedavni favorit, ima ozbiljnu konkurenciju – od drugog voća.
Kada bi se pravila lista omiljenih domaćih poslastica u Srbiji, svakako bi se pri vrhu liste našla domaća „lenja“ pita sa jabukama i cimetom – sočna i uvek sveža, specifičnog kiselkasto slatkog ukusa. Još ako se preko svega stavi kugla sladoleda od vanile, dobija se pravi mali slatki specijalitet.
Sa ciljem da dostigne slavu ovog poznatog deserta, danas vam predstavljamo recept za krambl sa šljivama, možda ga još niste probali, ali bez sumnje je to još jedan neodoljiv dezert koji će vam zavrteti u glavi (ne zbog velike količine šećera, već zbog čarolije ukusa).
Pritom se pravi relativno brzo i prilično lako, pa ne bi trebalo da imate problema da ga napravite kada god Vam je potreban.
Za smesu sa šljivama potrebni su sledeći sastojci:
900g neoljuštenih šljiva
2 kašičice cimeta
25g putera
pola čaše vode
Sok od pola limuna
80g šećera
Sastojke kuvati u šerpici na umereno jakoj temperaturi sve dok šljive ne omekšaju (oko desetak minuta).
Za pripremu testa je potrebno:
120g putera
130g brašna
80g šećera
1 vanilin šećer
Sjedinite sve sastojke kako biste napravili rastresito testo, a nakon toga dodatno „izmrvite“ (prstima iscepkate na komadiće) sve što se eventualno sjedinilo. Kako bi poslastica bila još ukusnija, ubacite testo odmah u frižider na 15minuta kako bi se ohladilo. Ako nemate vremena za to, ovaj korak se može preskočiti, svakako će pita biti odlična i bez hladjenja testa.
Priprema u 3 koraka:
1. U pouljen pleh prvo jednako rasporediti smesu sa voćem, pa zatim ravnomerno rasporediti komadiće izmrvljenog testa. Možete čak dodati i ovsene pahuljice u testo za ukusan šljivin krambl sa ovsenim pahuljicama.
2. Peći u rerni na temperaturi od 200°C oko 30minuta. Na polovini pečenja, potrebno je kašikom malo promešati testo i smesu sa voćem jer se tokom pečenja stvara korica koja ne dozvoljava da se poslastica ravnomerno ispeče. Ovim mešanjem dobićete i vizuelni izgled poslastice sa slike. Ovo je brz i jednostavan krambl sa šljivama koji nije previše sladak.
3. Za potpuniji ugodjaj i ukus, dezert servirajte sa kuglom sladoleda od vanile.
Poznato kao srpsko nacionalno voće – šljive predstavljaju malu riznica vitamina i minerala, pa ih nutricionisti sa pravom svrstavaju u top 5 vrsta voća sa najjačim antioksidativnim dejstvom.
Od njih se najčešće prave sokovi, alkoholna pića, marmelade i džemovi, ali naravno i pita koja je predmet današnjeg posta.
Šljive su bogate vitaminom C, koji može da poboljša vaš imunološki sistem i zaštiti vas od prehlada i virusa. Ovaj recept za krambl sa šljivama je odličan način da unesete te vitamine.
Ovaj recept je postao naš omiljeni način da iskoristimo sveže voće, a pored klasične verzije, eksperimentisali smo sa različitim ukusima i uvek bili oduševljeni.
Probali smo da koristimo sočne kruške umesto šljiva, koje smo poslužili sa kuglom čokoladnog sladoleda – prava poslastica!
Takođe smo isprobali klasičnu jesenju kombinaciju sa jabukama, grožđicama i orasima, koja je ovom dezertu dala poseban, bogatiji ukus. Ako nemate šljive pri ruci, možete koristiti jabuke, kruške ili bobičasto voće.
Ovo je fantastičan recept za voćni krambl koji je uvek prilagodljiv, a mogućnosti su beskrajne.
Ako ste već u raspoloženju za jesenje poslastice, mi smo tu za vas. Pored krambla od šljiva, istražite neke druge tople i ukusne recepte sa našeg sajta.
🔗 Tražite posebnu poslasticu? Probajte naš kremasti mus od kestena i neodoljive kestenske rolnice.
🔗 Za sofisticiraniji dezert, preporučujemo naš izvanredni desert od kruške i tamne čokolade.
🔗 Nakon deserta, ugrejte se uz naš spisak opuštajućih jesenjih i zimskih napitaka.
Nadamo se da ćete uživati u istraživanju ovih novih recepata!
Ovaj vodič/recept/set saveta je sastavljen i interno potvrđen od strane Uredničkog Tima EasyDailyThings.
Naš sadržaj integriše praktično, ponovljeno kulinarsko iskustvo i nutritivnu analizu kako bismo osigurali sigurno, ukusno i brzo rešenje za obrok vaše porodice.
Pripremite ove savršene poslastice i uživajte u svakom zalogaju! Podelite sa nama vaše utiske i fotografije na našoj Instagram stranici!
Ako vam se svidja naš sajt i saveti koje pružamo, podelite ga sa prijateljima – zaista se trudimo da vam olakšamo svakodnevicu! kliknite ovde.
Pregledajte naš sajt kako biste pronašli još Easy Daily things trikova.
- Ispod možete videti naše poslednje članke -