Dunje su voće koje se često zanemaruje, ali su poznate po svom karakterističnom ukusu i brojnim zdravstvenim prednostima. U našim krajevima, dunje se pojavljuju od septembra do novembra, pružajući nam priliku da uživamo u njihovim blagodatima tokom jeseni. Ovaj plod se koristi u raznim tradicionalnim receptima i može obogatiti vašu ishranu na više načina. Hajde da vidimo koje su to naše ideje za jesenje čarolije sa dunjama i odgovorimo na pitanje "šta da radim sa dunjama".
Dunje su bogate vitaminima, posebno vitaminom C, koji jača imuni sistem. Takođe sadrže dijetalna vlakna, što pomaže u poboljšanju probave. Antioksidansi prisutni u dunjama mogu pomoći u smanjenju upala i zaštiti od raznih bolesti. Osim toga, dunje su niskokalorične, što ih čini odličnim izborom za one koji žele da održe zdravu telesnu težinu.
Predlažemo vam osvežavajući dezert – sorbe od dunja:
Sastojci::
3 veće dunje
100 g vode
60 g šećera
Priprema::
◦ Dunje operite, isecite i stavite ih na pek papir postavljen na plehu. Pecite u rerni na 250°C dok ne porumene.
◦ Za to vreme, napravite sirup tako što ćete prokuvati 100 g vode i 60 g šećera dok se tečnost ne zgusne.
◦ Kada se dunje ispeku, izvadite ih iz rerne, stavite u blender i dodajte ohlađeni sirup. Sve dobro izblendajte.
◦ Prelijte smesu u posudu i stavite je u zamrzivač. Najbolje je da odstoji preko noći.
Sutra uživajte u ovoj izvrsnoj poslastici!
Čaj od dunja je uvek dobra ideja!
Sastojci:
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 jabuka, oljuštena i iseckana
1 štapić cimeta
1 l vode
Med po ukusu (opcionalno)
Uputstvo:
◦ U loncu zagrijte vodu do ključanja.
◦ Dodajte iseckane dunje, jabuke i štapić cimeta.
◦ Smanjite vatru i pustite da se kuva 10-15 minuta.
Procedite čaj i dodajte med po ukusu. Poslužite topao ili hladan.
Započnite dan sa čašom punom vitamina!
Sastojci:
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 zrela banana
1 šaka španaća ili kelja (opcionalno)
200 ml jogurta (može biti i biljni)
1 kašika meda ili javorovog sirupa
Led (po želji)
Uputstvo:
◦ U blender stavite sve sastojke: iseckane dunje, bananu, španać, jogurt i med.
◦ Blendajte dok ne dobijete glatku smesu.
◦ Po želji dodajte led i blendajte još nekoliko sekundi.
Poslužite odmah i uživajte u osvežavajućem napitku!
Predstavljamo vam novu ideju zdravu ideju za doručak!
Sastojci:
1 šolja ovsenih pahuljica
2 šolje mleka (ili biljnog mleka)
1 veća dunja, oljuštena i iseckana
1 kašika meda ili javorovog sirupa
1 kašičica cimeta
Prstohvat soli
Orašasti plodovi ili semenke (po izboru, za dekoraciju)
Uputstvo:
◦ U loncu zagrijte mleko do ključanja.
◦ Dodajte ovsene pahuljice, iseckane dunje, med, cimet i prstohvat soli.
◦ Smanjite vatru i kuvajte na laganoj vatri oko 5-7 minuta, povremeno mešajući, dok se kaša ne zgusne.
◦ Kada je kaša gotova, prelijte je u činije i ukrasite seckanim orašastim plodovima ili semenkama po izboru.
Poslužite toplo i uživajte!
Postoji mnogo načina na koje možete pripremiti dunje:
✦ Kolači od dunja: Kolači sa dunjama su sočni i mirisni. Dodajte ih u svoje omiljene biskvite ili napravite klasični kolač s dunjama.
✦ Džem od dunja: Džem od dunja je odličan dodatak tostovima ili palačinkama. U kombinaciji sa cimetom i limunom, postaje pravi delikates.
✦ Kompoti i želei: Dunje se mogu kuvati sa šećerom i vodom da bi se dobio slatki kompot ili žele.
✦ Pečene dunje: Pečenje dunja sa medom i orasi može biti ukusan desert ili dodatak glavnom jelu.
✦ Salata sa dunjama: Kombinujte sveže dunje sa rukolom, orasima i feta sirom. Prelijte sa maslinovim uljem i limunovim sokom za osvežavajući i hrskavi obrok.
✦ Pečeno meso sa dunjama: Dunje se odlično uklapaju sa mesom. Pečena piletina ili svinjetina sa komadima dunja, medom i začinskim biljem daje bogatstvo ukusa i savršeno se dopunjuje slatkoćom dunja.
Dunje su voće koje se može čuvati na različite načine:
✦ Na sobnoj temperaturi: Dunje mogu da stoje na sobnoj temperaturi od nekoliko dana do nedelju dana, zavisno od zrelosti. Treba ih čuvati na suvom i hladnom mestu, daleko od direktnog sunčevog svetla.
✦ U frižideru: Ako želite da produžite njihov vek trajanja, možete ih čuvati u frižideru, gde mogu ostati sveže i do mesec dana.
✦ U zamrzivaču: Dunje možete i zamrznuti, ali preporučuje se da ih prvo skuvate ili obradite.
Dunje su svestran plod koji može obogatiti vašu kuhinju i ishranu. Isprobajte neke od ovih ideja i uživajte u svim njihovim prednostima!
Pregledajte naš sajt kako biste pronašli još Easy Daily things trikova.
- Ispod možete videti naše poslednje članke -